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文/陳彥姍
狗覺得全世界最好吃的食物就是你手裡那一盤!當我們在享受美食時,狗總會坐在你面前發痴痴地望著你。給予食物常在寵愛中失去分寸,胖胖圓圓不是好可愛,這在無形中增加了健康的負擔。
▲家裡的毛小孩不小心吃太好,老是被路人喊「阿肥」嗎?下面兩道減肥料理幫牠瘦下來!(圖/城邦創意市集提供)
如果牠不喜歡運動也不愛散步,既沒有一同玩耍的狗朋友,還關節發炎疼痛,唯一的嗜好就是吃東西,那還有最後一招可以試試。把餐點分成十等份,放在家裡不同的地方,讓牠用鼻子去尋寶,邊找邊吃邊運動,用最柔軟的方式強迫胖狗狗運動。最後,狗能否成功減重還是要靠主人改變習慣來幫助牠們哦!
死黨雞胸肉 Paw's Pal Chicken Meal
熱量600 卡
雞胸肉(或雞里肌肉)350克
蘆筍50克
山藥70克
1 將蘆筍表面削皮,與雞胸肉、山藥一起放入電鍋蒸熟。
2 取出雞胸肉切丁,蘆筍和山藥切成細碎狀,與雞肉丁混合即可。
雞胸肉先切再蒸,會失去較多的肉汁,建議先蒸熟再依狗的體型,切成合適的口感尺寸。
▲▼上為「死黨雞胸肉」,下為「愛的狗雜碎」。(圖/城邦創意市集提供)
愛的狗雜碎 Lovely Dog Giblet
熱量600卡
綠櫛瓜70克
紅蘿蔔50克
小番茄80克
牛蒡40克
牛肉300克
雞肝70克
雞胗180克
吉利丁 適量
1. 將綠櫛瓜、紅蘿蔔、小番茄、牛蒡、牛肉、雞肝和雞胗,一起水煮或電鍋蒸熟後切丁,分別放入不同的碗中。
2. 鍋子裝水,水滾後轉小火,再放入吉利丁,水與吉利丁的比例為20:1,用勺子邊煮邊攪拌直到吉利丁完全融於水中。
3. 準備數個耐熱的小模子倒入煮好的吉利丁水至一半的高度, 再放入肉類、內臟及蔬菜等備料(肉及蔬菜的比例為3:1),放涼呈果凍狀即可。
狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福
作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。
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